Морковите могат да бъдат забавни за всеки
Морковите могат да бъдат забавни за всеки
Blog Article
Може би най-добрият начин да се насладите на прясно набраните моркови е да ги ядете сурови, просто леко сварени или приготвени на пара. Крехките, млади морковки е необходимо да ги изстържете добре преди да ги готвите.
Най-младите и крехки моркови се замразяват най-успешно след бланширане.
Органичните киселини предпазват от инфекции, участват в разграждането на мазнините.
Печени моркови: Печете цели моркови или нарязани парчета във фурната с малко зехтин и подправки.
Морковите съдържат по-високи нива на бета каротин от който и да е друг зеленчук. А защо това е толкова важно? Той не само дава отличителния оранжев цвят на моркова, но по-важното е че в тялото се преобразува във витамин А.
Фалкаринолът е естествен пестицид, отделян от морковите, с цел да не бъдат нападани и увреждани от гъбички корените на растението. Морковът е вероятно единственият зеленчук, в който тази съставка се съдържа.
Инструкции за отглеждане на моркови в страната за начинаещи
Той помага за стимулиране на кръвоснабдяването, белтъчния синтез и насища тъканите с достатъчно количество кислород.
Бордовите нюанси на кореновата култура дължат бетаинкойто защитава сърцето и контролира растежа на мускулите.
Изследвания показват, че както пушачите, така и пасивните пушачи е необходимо да приемат храни богати на витамин А, като морковите, за морковите запазване на своето здраве, тъй като канцерогена в цигарения дим, наречен бензо (а) пирен, предизвиква дефицит на витамин А.
Високодобивен средно ран сорт. Съхраняемостта на кореноплодите е много добра.
Освен всичко това, екстрактът от моркови убива клетките на левкемията и също така намалява риска от развитие на рак на дебелото черво, който наскоро беше установено, че е много често срещан.
Също така, в процеса на растеж, кореноплодите могат да приемат овална форма и под формата на пресечен конус.
Лапа от настърган морков се прилага при инфектирани рани и язви. При диария и бактериални инфекции се препоръчва прием на супа от моркови, за да се се спре развитието на бактериите.